Monthly Archives: Tháng Chín 2016

Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng, tôm và thịt sẽ chín đều nhau. Miếng thịt giòn rụm còn tôm mọng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được. Nguyên liệu: 10 miếng thịt ba rọi cắt lát mỏng, 10 con tôm lớn, 1 muỗng canh sa tế hoặc nước sốt ớt, nửa quả chanh, hành…

Bạch tuộc nướng là món đặc sản của các vùng biển Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang… Khoảng hai năm trở lại đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn hấp dẫn nay ngay giữa lòng Sài Gòn. Không phải đến sài gòn bạn mới được thưởng thức món này. Chỉ với chiếc…

Tôm nướng muối ớt không phải là món để ăn với cơm, dùng để nhậu, mà uống với bia là tuyệt cú mèo. Chẹp chẹp, tôm cay cay, thịt giòn ngọt, vừa bóc vỏ tôm vừa mút tay, tuyệt. Mà món này hao bia lắm …   Nguyên liệu:   – Tôm sú: 400g  cắt…

Với một cái bếp nướng than hoa bạn có thể làm món bò nướng sốt chua ngọt là món ăn ngon mà cách làm thì rất đơn giản để bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình Nguyên liệu: Thăn bò mềm 300g. Quả mắc mật 1 ít Vừng rang vàng. Sốt thịt…

Món nướng  không chỉ làm người thưởng thức khó quên bởi hương vị của nó mà cũng bởi chính cách làm nên nó nữa. Lươn vừa thơm ngon vừa có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường dương khí, giúp máu huyết lưu thông, giảm trừ phong thấp, đau nhức xương sống, chữa bệnh suy…

Vào những ngày cuối tuần, còn gì thú vị hơn nhâm nhi những chiếc bánh quy  dừa ấm nồng cũng tách trà thơm! Nguyên liệu: – 125g bột mỳ – 90g dừa nạo – 4,3g bột bở – 1 nhúm muối – 125g bơ, làm mềm – 125g đường – 1 quả trứng to Cách…

Thịt trâu ướp sả, nướng trên than hoa. Món nướng ăn với bánh phồng tôm cực ngon cho mùa đông lạnh giá Miếng thịt vừa chín tới, chấm gọn một gắp vào chén cơm mẻ chua ngọt để thấm thía vị cay, thơm của món ăn ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Thịt trâu:…

Nếu không thích các món cuốn, bạn có thể làm bữa tiệc hải sản nướng để đãi các thành viên trong gia đình. Các loại hải sản nướng đá vừa dễ chế biến, vừa ngon miệng lại không gây cảm giác ngấy. Nguyên liệu: – Đá nóng để nướng. – Tùy ý thích mà bạn…