Sườn non nướng ngon với bếp nướng than hoa

Sườn non nướng ngon với bếp nướng than hoa

Nguyên liệu: 
– 900g
-1,2kg sườn non
– 2 củ hành khô băm nhỏ
– 1/2 chén nước mắm ngon
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen
– 1/3 chén đường cát

>> Món ăn ngon cá nướng làm thế nào?

>> Hải sản nướng bếp than hoa cực ngon cho ngày cuối tuần
Cách làm: 

Bước 1: Nước xốt tẩm ướp:
– Trộn hành, nước mắm, hạt tiêu, đường, muối vào trong một bát vừa.
– Sau đó, để sườn trong một tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều sau đó đậy nắp, để qua đêm trong tủ lạnh.

Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng

Bước 2:
– Khi chuẩn bị nướng, cho sườn ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 30 phút.
Sườn nướng ngon nhất ở bếp than. Để than cháy hồng ở mức độ trung bình cao, rồi cho sườn lên vỉ, nướng cả hai mặt cho đến khi sườn có màu cánh gián đẹp mắt là được (khoảng từ 6-10 phút cho mỗi bên).
– Vừa nướng vừa phết nước tẩm ướp lên sườn cho thơm và để sườn không bị khô.

Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng

– Khi sườn nướng chín hoàn toàn bằng bếp nướng than hoa, cho sườn ra đĩa, để sườn nguội bớt trong 5 phút và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng
 
Các bạn dùng với cơm trắng nóng, dẻo, thơm.
 
suon nuong ngon
 

Hoặc ăn kèm với xôi chiên cũng rất tuyệt vời đấy !

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng thơm nức này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *